凉拌海带丝
食材：海带丝、姜、蒜、小米椒、白糖、生抽、陈醋
做法：
①姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎备用。
②海带丝清洗、浸泡脱盐，在水里煮8分钟左右，捞出过凉水备用。
③生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中，生抽、醋、盐、味精、白糖适量，拌匀。
④把上步骤准备好的调料倒在海带里，拌匀即可。封上保鲜膜，放冰箱冷藏一会，味道更佳。
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